Ong dú có chúa như mọi loài ong xã hội. Nhưng cách nhìn thấy chúa và cách quản lý thì khác hẳn ong mật.
Đây là chỗ người quen nuôi ong mật hay áp nhầm kinh nghiệm.
Chúa ong dú không to vượt trội và không dễ nhận ra như chúa ong mật.
Cấu trúc tổ lại phức tạp, nhiều ngóc ngách, nên tìm chúa phải mở kỹ và lục nhiều, mà làm vậy thì đàn xáo trộn nặng.
Kết quả là người nuôi hầu như không tìm chúa. Thay vào đó họ dựa vào dấu hiệu gián tiếp.
Cách này vừa đáng tin vừa không làm phiền đàn.
| Dấu hiệu gián tiếp | Nói lên điều gì | Cách quan sát |
|---|---|---|
| Ong non tập bay trước cửa | Có chúa, chúa đang đẻ | Nhìn giữa trưa nắng |
| Ong mang phấn về đều | Đang nuôi ấu trùng | Nhìn chân ong lúc về |
| Quân tăng dần | Lứa mới đang nở | So qua nhiều tuần |
| Không thấy ong non quá sáu tuần | Nghi mất chúa | Theo dõi từ khi tách |
| Quân giảm dần không rõ lý do | Có thể mất chúa | Kết hợp dấu hiệu khác |
Đây là con số người nuôi hay dùng.
Với tổ mới tách, nếu tới tuần thứ tư đến thứ sáu mà thấy ong non tập bay trước cửa thì coi như có chúa và mọi việc đang đi đúng hướng.
Nếu qua sáu tới tám tuần vẫn không thấy, quân lại giảm dần, thì khả năng cao là đàn không gây được chúa mới.
Lúc đó mới nên mở kiểm tra, và nếu đúng thì tính chuyện ghép quân về đàn khác.
Chờ đủ mốc quan trọng, vì mở sớm chỉ làm đàn thêm rối mà chưa kết luận được gì.
Khi mất chúa, đàn có thể tự gây chúa mới nếu trong tổ còn ấu trùng đủ non.
Ong thợ sẽ nuôi một số ấu trùng thành chúa. Quá trình này mất thời gian, và chúa mới còn phải bay giao phối rồi mới về đẻ.
Không phải lần nào cũng thành công. Nếu mất chúa vào tháng 1 đến tháng 3 thì khả năng gây lại rất thấp vì đàn đang yếu.
Đó cũng là lý do nên tách đàn vào giữa tháng 5 đến tháng 11, khi đàn đang đẻ mạnh và có nhiều lứa ấu trùng.
Ở ong mật, việc mua chúa về thả vào đàn là chuyện phổ biến và có kỹ thuật rõ ràng.
Với ong dú thì việc này không phổ biến và tỉ lệ thành thấp.
Vì vậy khi đàn mất chúa mà không tự gây lại được, cách thực tế là ghép phần quân còn lại về đàn khác.
Người quen nuôi ong mật hay tìm cách thay chúa và mất thời gian, trong khi cách đơn giản hơn lại hiệu quả hơn.
Phần lớn trường hợp mất chúa xảy ra sau khi tách đàn, vì không kiểm soát được chúa ở lại bên nào.
Cách giảm rủi ro: khi tách, chia sao cho bên nào cũng có phần bọng chứa ấu trùng non.
Tách vào giữa tháng 5 đến tháng 11 khi đàn đang sung.
Không tách đàn quá nhiều lần trong một năm.
Và theo dõi kỹ mốc tuần thứ tư tới thứ sáu ở cả hai bên sau khi tách.
Được nhưng khó, vì chúa không nổi bật như chúa ong mật.
Nhìn ong non tập bay trước cửa vào giữa trưa nắng.
Với ong dú thì không phổ biến và tỉ lệ thành thấp.
Sau sáu tới tám tuần không có ong non thì nên tính ghép về đàn khác.
Đây là nguyên nhân phổ biến nhất, nên phải chia sao cho hai bên đều có ấu trùng non.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Cái tên ong dú thực ra gộp chung nhiều loài khác nhau. Vì sao điều này lại quan trọng với cả người định nuôi lẫn người đi mua tổ.
Không cần dụng cụ gì vẫn nhận ra được khác biệt giữa các loài. Những dấu hiệu quan sát được ngay ở cửa tổ và trên con ong.
Loài đã sống ở vùng mình từ lâu có những lợi thế mà loài mang từ nơi khác tới không thể có. Lý do đằng sau và cách chọn cho đúng.
Kích thước con ong kéo theo nhiều khác biệt khác: nguồn hoa khai thác được, sản lượng thu về, và cả cách chăm sóc hằng ngày.
Bên trong tổ thì mỗi loài sắp xếp theo một kiểu riêng. Điều đó ảnh hưởng trực tiếp tới cách thu mật và cách chọn thùng nuôi.
Có loài rất hiền, có loài bu nhiều khi bị động tới tổ. Những khác biệt về tập tính mà người nuôi nên biết trước khi bắt đầu.
Các loài ong dú bản địa Việt Nam: đặc điểm nhận dạng, phân bố theo vùng, tập tính khác nhau giữa các loài, loài nào hợp nuôi lấy mật và loài nào chỉ nên giữ giống. Thiên về kiến thức loài và sinh học.